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	<title>Daimos.de &#187; Kochen</title>
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	<description>Ein kleiner Mond, ein schönes Blog :)</description>
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		<title>Schinken in der Schnitzel-Sauce rockt</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Mar 2010 21:14:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Guido</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kochen]]></category>

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		<description><![CDATA[h&#228;tt ich nicht gedacht. Zwar mit Br&#252;he als W&#252;rze in der Sauce sehr sparsam gewesen, aber wenn das lang genug backt, dann rockt der Schinken. Was ist passiert: ich hatte spontan Lust auf Kochen und habe Schnitzelchen in eine Backform gegeben. In eine Sch&#252;ssel 2 _wirklich_ gro&#223;e Zwiebeln, 100g rohen Schinken, 2 Eier, 300g Crème [...]]]></description>
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		<title>Gef&#252;llte Zucchinis f&#252;r zwischendurch</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Mar 2010 21:31:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Guido</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kochen]]></category>

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		<description><![CDATA[am WE hat mich Montezumas Rache ereilt, infolge dessen blieb das Daimos&#8217;sche Kochstudio kalt. Weil ich die Zutaten aber im Haus habe, gabs heute gef&#252;llte Zucchinis. Da ich unter der Woche schaffen muss, nur mit Ergebnis-Bildern. Man nehme: 2 Zucchinis 500g Hack, halb und halb 1 Dose gehackte Tomaten 3 Zehen Knofi 2 mittelgro&#223;e Zwiebeln [...]]]></description>
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		<title>Putenbrust in Wei&#223;wein-Champignon-Paprika Sauce</title>
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		<pubDate>Sat, 20 Feb 2010 17:00:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Guido</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kochen]]></category>

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		<description><![CDATA[Samstag nachmittag, herzlich willkommen im Daimos&#8217;schen Kochstudio Heute gibt es Putenbrust in Wei&#223;wein-Champignon-Paprika Sauce. Dazu Reis. Man nehme: Einen Kochbeutel Langkorn-Reis 500g Putenbrust Filets eine Paprika &#8211; am besten eine gelbe ein Sch&#228;lchen Champignons etwas Mehl etwas Butter Oliven&#246;l neutrales Speise&#246;l eine kleine Zwiebel ein kleiner Pott Crème Fraîche Pfeffer (wei&#223;) Salz (auch wei&#223;) Curry-Pulver [...]]]></description>
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		<title>Schweinemedallions in Champignon-Senf-Estragon-Wein Sauce</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Feb 2010 16:55:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Guido</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kochen]]></category>

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		<description><![CDATA[Es ist Wochenende, ich bin zwar mies erk&#228;ltet, aber das h&#228;lt mich nicht vom Kochen ab. Heute gibt es Schweine-Medallions in Champignon-Senf-Estragon-Wein Sauce. Dazu Kroketten vom Discounter aus dem Tiefk&#252;hlfach &#8211; ich habe qualitativ da noch keine Unterschiede feststellen k&#246;nnen. Dazu wie immer der Wein, mit dem auch gekocht wird. Man nehme: 1 Schweine-Filet (etwa [...]]]></description>
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		<title>Heute gab es Bami Goreng</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Jan 2010 19:38:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Guido</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kochen]]></category>

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		<description><![CDATA[und zwar in der Daimos&#8217;schen Variante mit vier Fleischsorten und gut Chili. Man nehme: Totes Lamm Tote Kuh Totes Schwein Totes Huhn Mie-Nudeln Krupuk (Krabbenbrot) 2 gro&#223;e M&#246;hren einen halben Chinakohl Soja-Keimlinge 4 Zwiebeln 4 Knoblauch Zehen 3 Chili-Schoten (scharf) 2 Eier neutrales Speise&#246;l Ketchap manis Sambal Olek Ich beginne damit, die Nudeln zu kochen. [...]]]></description>
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		<title>Lecker Rinder-Rouladen</title>
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		<pubDate>Sat, 16 Jan 2010 17:15:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Guido</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kochen]]></category>

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		<description><![CDATA[Man nehme: 3 d&#252;nn geschnittene Scheiben von einer toten Kuh Schinken L&#246;wensenf &#8211; scharf eine Zwiebel in feinen Scheiben eine Zwiebel, zweigeteilt eingelegte Gurken, in d&#252;nnen Streifen schwarzen Pfeffer, eine Prise Salz Rotwein Das Ganze nett auf das Fleisch verteilt und zusammengen&#228;ht. K&#252;chengarn ist besser als Zahnstocher, weil man dann beim Anbraten weniger Stress hat. [...]]]></description>
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		<title>Kochen</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Nov 2009 16:43:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Guido</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kochen]]></category>

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		<description><![CDATA[Man nehme: 1 kg Rindfleisch (Schmorfleisch vom Bug) 1 gro&#223;e Zwiebel 1 Zehe Knofi 2 M&#246;hren etwas Sellerie etwas Petersilie einen Br&#252;hw&#252;rfel Pfeffer, schwarz Muskat etwas Tomatenmark L&#246;wensenf, mittelscharf einige Flaschen Bitburger Pils eine Flasche Rotwein (trocken) eine Nachbarin, von der man Thymian schnorren kann Erst nen gro&#223;en Topf mit etwas &#214;l hei&#223; machen, Braten [...]]]></description>
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